2021/04/24
今年の春はなんだかあっという間で、梅も桜も花桃も椿も一気に開花し、山菜もあっという間に食べごろに！あわただしい春になっています。ゴールデンウィークはとっても暑くなりそうな予感です。こうなると和菓子も例年通りにいかず、、、苺のお菓子もゴールデンウィーク頃までの販売となりそうです！！！食べおさめにいらしてくださいね＾＾ゴールデンウィークは休まず営業いたします。緊急事態宣言も出て、連休はお出かけできない日が続きますね。和菓子がおうち時間を楽しく過ごす材料になればと思います。『6色こいのぼり』皆でワイワイ選びながらお楽しみください＾＾地方発送は冷凍便にて承っております。気になる方はお電話又はインスタグラムＤＭにてお問い合わせください！
2021/01/10
大変ご無沙汰してしまいました。昨年は沢山の方に和菓子をお買い求めいただきました。誠にありがとうございました。お菓子は嗜好品。生活の必需品ではありません。ですが会えない方への贈り物にしてくださったり、おうち時間でのおやつにしてくださったり、、、お菓子の可能性を深く感じた一年でした。まだまだコロナ感染は拡大していて2021年も油断はできない状況ですが私たちは″お菓子を作ること”しかできません。皆様にお菓子を通して少しでも幸せを感じていただけるよう精進してまいります。2021年も菓子処和心をよろしくお願い申し上げます。＾＾
2020/09/16
上松町、朝晩は寒いくらいです。すっかり秋めいてきました。お菓子も秋の装い。大人気のシャインマスカット大福は今が旬！！新栗も入荷して、栗菓子三種類がそろいましたよ＾＾「くりむし羊羹」「焼き栗きんとん」「栗と餅」一押しは【くりむし羊羹】です。栗の味と小豆の味の融合がたまらんのです。是非。
2020/08/01
ご無沙汰してしまいました。もう8月です。コロナに雨に大変な七月でしたね。太陽の日差しはとても元気になれますね！！！今年の夏はいつもと違う夏になります。皆様くれぐれもご自愛ください！！写真はリニューアルした水菓子5種です。果物4種は果物の味がギュッと凝縮された水菓子になっております。暑い夏にぴったり。水羊羹以外は冷凍してアイスのようにしても美味しいです＾＾
2020/04/25
上松町の桜も散り始め、緑も芽吹き始めました。朝晩は冷え込みますが、晴れていると外の空気は清々しく、その時ばかりはずーっとつけているマスクを外し思いっきり新鮮な空気を吸い込みます。自然はこんなに奇麗なのにー！！コロナウイルスの終息を願うばかりです。。。今年の柏餅は5月３．４．５日の三日間の販売とさせていただきます。そして４/２９～５/６の間は９：００～１７：００営業。喫茶の営業はお休みです。ご了承ください。我々もマスク着用にて接客、アルコールによる消毒をコマメにしながら、皆様におうちでホッとできる和菓子をご提供させていただきます！！！ＧＷ中混雑時には人数制限などさせていただく場合もございますのでご了承ください。お客様にも引き続き、ご来店時マスクの着用と、手指のアルコールによる消毒をお願い申し上げます。この世界的危機、みんなで乗り越えましょう！！！＾＾
2020/04/15
2020年4月15日菓子処 和心 三周年を迎えました。皆様の支えがあっての三年です。心より感謝申し上げます。四年目の菓子処和心をどうぞよろしくお願い申し上げます。今は三周年を喜びたいところですが、そういう状況ではありません。お出かけくださいね。という言葉も安易に使うことが出来ません。どうか皆様、ご自愛ください。※現在snsインスタグラム限定で【和心の和菓子ボックス】販売中です。(宅配ボックス)おうち時間のお供に、少しでもホッとできる時間を和菓子で補っていただけたらと思います。インスタグラムのみの試みですので、興味のある方は検索してみてください。インスタグラム wagashiwashin
2020/02/26
ブログご無沙汰してしまいました。。。コロナウイルス蔓延でイベントなど中止や延期が多くなりました。長野県内でも感染者が出たと報じられましたね。もうこうなったら自分の身は自分で守る！！！気にしすぎも良くありません。(個人的な意見です)私たちは絶対に風邪もひきたくないので毎日、お煎茶に抹茶を少し入れたものを一日中飲んでいます。風邪をひきやすかったスタッフも毎日続けたら風邪しらずの身体に！！これいいかもしれません＾＾お試しくださいね！！写真は販売中の【ひなあられ】の風船。他に黒豆、大豆、白丸(ポン菓子みたいな素材)を混ぜて販売しています。本物のひなあられ是非お試しください。
2019/12/28
２０１９年もあと数日となりました。12月になるとあっという間の一年だったなーと感じます。２０２０年も変わらず上松町の和菓子屋として精一杯美味しい和菓子をお届けいたします。変わらぬご愛顧をよろしくお願い申し上げます。よいお年をお迎えくださいませ。写真は2020年干支菓子【子・ねりきり製です】
2019/11/28
どーんと丸ごとみかん大福！！ミカン丸ごと。皮をむかずに、そのまま食べられます。みかんよりもとってもジューシー！！！驚きです。
大きめなので横にスパッとかっとしてシェアするのもおすすめです＾＾楽しみながらワクワクこたつでお召し上がりください＾＾和心店内にもこたつ席がございます。ゆっくりお茶でも♪さてもうすぐ師走の訪れ。2019年残りわずかですよー！！！！昨年同様12月18日から1月7日まで休まず営業しております。いつでもご利用くださいね！！お待ちしております。
2019/09/25
栗のお菓子が始まりました＾＾今年は果物の出始めが遅めですね。写真は【焼き栗きんとん】焼いているのがポイントです。焼き栗のような香ばしさが後を引きます。他丁寧に蜜漬けした栗がゴロゴロ入った【栗蒸し羊羹】、お餅が入った【栗と餅】三種類の栗菓子を販売中です。材料はシンプル、栗本来の味を楽しんでください。